Faq

Publié le par TPE 1ère S groupe 10

-         Qu’est ce que les phénols ?

Les phénols sont des composés chimiques aromatiques portant une fonction alcool –OH. D’autre part, ils sont  plus acides que les alcools. En effet, un ion phénate est stabilisé par résonance et est plus stable qu'un ion alcoolate. Fortement anti-infectieux et immunostimulants,  ils agissent en tant que hyper (hyperthermisants, hypertensifs). Toniques à faible dose, ils deviennent excitants à dose plus élevée. Les phénols doivent être utilisés prudemment et temporairement car ils sont irritants pour les muqueuses et sont de  même toxiques pour les cellules du foie à dose forte et répétée. Sur la peau les phénols sont irritants et dermocaustiques ; toujours les utiliser dilués dans des huiles végétales.

 

 

 

-         Qu’est ce que les hépatocytes ?

 

Les hépatocytes sont les cellules du foie. Ce sont de véritables usines biochimiques, assurant de nombreuses fonctions métaboliques dont les principales sont :

-la synthèse (glycogénogenèse) et l'hydrolyse (glycogénolyse) du glycogène,

 

-la néoglucogenèse à partir des lipides,

 

-la dégradation de l'hémoglobine et la sécrétion exocrine de bile,

 

-le traitement de nombreuses substances toxiques dont l'alcool.

 

Leurs organites et leurs enzymes leur permettent d'assurer ces fonctions.

 

-         Qu’est ce que la sphère hépato-biliaire ?

 

C’est une zone relative au foie et aux voies biliaires, c’est à dire aux voies qui transportent la bile.

 

 

 

 

-         Quel est la différence entre l’hydrodistillation et la distillation ?

 

    Lors d’une hydrodistillation simple, la plante est mise en contact avec l'eau dans un ballon durant une extraction au laboratoire ou dans un alambic industriel. Le tout est ensuite porté à ébullition. Les vapeurs sont condensées dans un réfrigérant et les Huiles Essentielles se séparent de l'eau par différence de densité.

    En revanche, lors d’une distillation à vapeur saturée, le matériel végétal n'est pas en contact avec l'eau, il est placé sur une grille perforée au-dessus de la base de l'alambic.

Les composés volatils entraînés par la vapeur d'eau vont pouvoir être séparés par décantation du distillat refroidi.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-         Qu’est ce que l’hybridation ?

L'hybridation est la fécondation croisée de l'ovule d'une plante par du pollen d'une autre plante de la même espèce.

 

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